茭瓜的做法
作者： 发布时间：2022-08-22 12:06:05 分类：资讯 浏览：
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1、把所有食材预备好。
2、所有食材洗清洁，茭瓜切片、肉切片、红辣椒切三角块、葱切段、生姜切粗丝、蒜瓣剥皮后切几刀。
3、锅中倒油烧至七成热后，参加葱，姜，蒜翻炒出香味。
4、香味炒出后，参加肉片翻炒。
5、参加食盐，食盐一次加足，后面参加茭瓜后也不用再加食盐了。
6、参加少量酱油使肉上色。
7、参加孜然粉翻炒肉片使肉片更入味。
8、将肉炒几分钟后，参加茭瓜片和红辣椒块。
9、翻炒几下，大约再炒3分钟左右的时光，关火后参加少量鸡精即可。
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